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美食杂谈

早晨4个坏毛病加速衰老20岁
导读:女人最害怕就是“老”。而以下提醒你4个禁忌,小心不要犯,而“老”就会远远离你而去!1、一忌恋床 现在醒后恋床不起的人越来越多了,尤其是节假日。凡有过恋床不起的人都会有这样的感受:睡眠和恋床的时间多了 ...
2012-6-11 08:57
三千年无断代传承?西凤酒1915传承酿酒精髓
三千年无断代传承?西凤酒1915传承酿酒精髓
三千年无断代传承?西凤酒1915传承酿酒精髓 中国几千年的文化中有一种很重要的思想就是讲“规矩”、讲“根”、讲“传统”,更何况白酒行业很多技术自古都源于师傅带徒弟的“口授心传”,从而形成了一套颇具神秘的固有 ...
2012-6-11 08:56
中国烧烤文化起源
中国烧烤文化起源
伏羲是中国文明代表人物"三皇之首",《三字经》中有“自羲农,至黄帝,号三皇据上世”。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。人们手 ...
2012-6-9 08:34
少吃盐是补钙最经济实惠的方法
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄危害着人们的健康,专家纷纷呼吁,应按世界卫生组织建议,每人每 ...
2012-6-9 08:33
饼干越硬含油越少
曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干,你知道怎么选最健康吗?先来看看饼干的到底是什么做的。 1.面粉。要想让饼干质地特别 ...
2012-6-9 08:32
平衡酸碱消除疲劳
保证饮食平衡又消除了疲劳感的七种零食。 疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或 “半健康”,甚至被划入“亚健康”的范畴。为了预防疲劳综合征,不仅要注意劳逸结合,适当参加体育锻炼,睡眠时间要充足, ...
2012-6-9 08:32
运动前不宜吃香蕉和巧克力
很多人喜欢在运动或户外活动时吃些巧克力来补充能量,一些网球运动员在比赛中吃香蕉的做法也让一些爱好运动的人们效仿。不过专家指出,普通人在运动时不宜吃香蕉,而巧克力无论是运动前还是运动期间都是不宜吃的。 北 ...
2012-6-9 08:31
土豆五大功效三大禁忌
土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效:土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养 ...
2012-6-9 08:31
中暑后的饮食四大禁忌
夏季,天气炎热,特别是进入盛夏后,空气湿度明显增大,空气流通性差,天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们,很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外,在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。第一,忌大量饮水 中暑 ...
2012-6-9 08:31
五谷杂粮等于米饭的9倍营养
现代人饮食过于精致,导致疾病的发生,如:肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重,专家纷纷建议,应该减少精致饮食并提高粗食比例,因此增加五谷杂粮的摄取,已成为改善饮食及维持健康的首选。 五谷杂粮是包 ...
2012-6-6 09:00
鲜榨果汁损失了哪些营养
核心提示:家中有榨汁机的人都喜欢榨果汁喝,但是这样会丢失掉不少营养。 家里有榨汁机的人平时榨杯水果汁蔬菜汁,显得既健康又时髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜,哪个更营养呢?中国农业大学食品学院营养与食品安 ...
2012-6-6 08:59
九种营养素人体不可缺
制造骨骼─钙: 约有99%的钙包含在骨骼和牙齿中,其余约1%的钙则包含在肌肉、神经,和血液等。钙与调整心脏机能以及收缩、松弛肌肉等功能有关,并且担任神经的传导功能和抑制兴奋等的角色,有抑制焦躁的作用。 对东方 ...
2012-6-6 08:59
健康做蒸菜的七字诀
在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中,蒸制食物最能保持食物的原汁原味和营养。 在蒸制过程中,菜肴和餐具经过蒸制消毒,可避免二次污染,且蒸制处于密闭状态,食物水分不会丢失,能保持原汁原味,口感细腻、软烂,容易 ...
2012-6-6 08:59
烹饪中教你如何妙用葱
 1.巧去饭糊  偶尔有煮糊饭的时候,不用着急,马上取一根较粗的大葱,洗净切成散段,趁饭还热着将鲜葱插入饭中,立即盖上锅盖。过10分钟后揭锅而闻,你会惊喜地发现糊焦味没了。  2.巧伴肉食  将鲜肉切成薄片 ...
2012-6-6 08:58
世界各国营养早餐标准学习如何吃出最健康的早餐
导读:早餐是每个人一天活力的重要来源,那么如何吃早餐才是最健康最营养的呢?这里就来看看世界各国的营养早餐标准,让我们学习如何吃出最健康营养的早餐吧。吃早餐对于我们健康的重要性相比每个人都知道,但你是不 ...
2012-6-6 08:58

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